Compostu é uma marca que pretende fazer chegar ao público toda uma variedade de produtos de qualidade tradicional e caseira procurando sempre se destacar pela sua inovação nos conceitos de confeccionação e apresentação dos mesmos. Com uma forte consciência gastronómica, inclui no seu menu pratos vegetarianos com o intuito de procurar responder e acompanhar as evoluções dos paladares de uma sociedade contemporânea, assim como, petiscos mais tradicionais (salada de orelha, pica-pau, moelas, bolinhos de bacalhau, favas com entrecosto, etc.) que deixarão os mais caseiros de água na boca.
Aliado a esta vertente gastronómica, o estabelecimento pretende promover todo um desenvolvimento cultural e para tal, pretende apoiar todo o tipo de actividades de divulgação, apresentação e exposição desde o campo musical à pintura, fotografia, entre outras actividades.
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